人物履歷
陳堅,中共黨員。分別在 清華大學、 無錫輕工學院獲得學士、碩士、博士學位,在 日本大阪大學、 東京工業大學、 韓國仁荷大學等研修2年。 1984年7月畢業於 清華大學環境工程專業;1984年9月至1990年12月在 無錫輕工業學院攻讀碩士、博士學位,2005年6月任江南大學黨委常委、校長。現為江南大學生物工程學院教授、博士生導師,食品科學與技術國家重點實驗室主任,中國食品科技學會副理事長,Porcess Biochemistry、J Agr Food Chem、生物工程學報等國內外學術雜誌編委,啤酒發酵工程技術、乳品生物技術等國家重點實驗室學術委員會副主任、委員。長期從事環境生物技術和發酵工程的科研工作,在廢水生物處理反應器、毒害性 化合物的生物降解、可降解材料的生物合成與套用、發酵過程的最佳化與控制方面,有較高的造詣。 2017年11月27日,當選中國工程院院士。
任免信息
2017年4月20日下午,江南大學在文浩館觀眾廳召開幹部教師大會,傳達了中共教育部黨組和教育部對我校校級行政領導班子換屆和黨委副職、常委增補的任命決定,經與中共江蘇省委商得一致,陳堅同志任中共江南大學校長、委員會副書記。
研究領域
發酵過程最佳化與控制、酶技術、食品生物技術。
科研項目
近5年來主持或完成國家和省部級科研項目9項。其中代表性的科研項目如下:
(1)“發酵過程最佳化的關鍵科學問題研究”,國家傑出青年基金項目(20625619),2007-2010。
(2)“食品微生物的功能最佳化與調控的基礎研究”,國家自然科學基金重點項目(20836003),2009-2011。
(3)“重要微生物代謝產物的發酵過程最佳化技術”,2007-2009,江蘇高等學校優秀科技創新團隊。
(4)“光滑球擬酵母的能量代謝對其酵解途徑的調控”,國家自然科學基金項目(30670066),2007-2009。
(5) “維生素C發酵生產中的兩菌關係解析及其套用”,江蘇省產學研前瞻性項目(編號:BY2009112),2009年10月-2011年12月。
人物成就
主要論著
近5年在發表論文 SCI收錄論文70篇,完成著作3部。其中代表性論文如下:
(1) JW Zhou,GC Du,J Chen. ATP in Current Biotechnology:Regulation, Application and Perspectives。Biotechnology Advances,2009,27:94-101。 |
(2) S Chen,J WU,GC Du,J Chen. Identification and characterization of bacteria cutinase。J Biological Chemistry,2008,283:25854-25862。 |
(3) DX Zhang, GC Du,J Chen. Surfactant protein of the Streptomyces Subtilisin inhibitor family inhibits transglutaminase activation in Streptomyces hygroscopicus。Journal of Agricultural and Food Chemistry,2008,56:3403-3408。 |
(4) LM Liu,GC Du,J Chen Enhancement of pyruvate production by osmotic-tolerant mutant of Torulopsis glabrata。Biotechnology and Bioengineering。2007,97(4):825-832。 |
(5) J Zhang,GC Du,J Chen. Glutathione protects Lactococcus lactis against acid stress。Applied and Environmental Microbiology,2007,73 (16): 5268-5275。 |
學術獎勵
5項科研成果分別獲國家科技進步二等獎、省、部級科技進步一等獎。其中代表性的成果和獎勵如下: